Cozze alla marinara di carlo cracco books

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Ottime come antipasto, da accompagnare con delle croccanti fette di pane tostato, o come primo piatto, da aggiungere al sugo e servire con gli spaghetti. Le cozze e vongole alla marinara sono una ricetta golosa dove i frutti di mare sono avvolti da una densa, vellutata e molto gustosa salsa. Per 10 persone 10 cozze 5 fogli di pasta phillo 100 g di nero di. Dello scalogno, una spruzzata di vino da sfumare e del prezzemolo fresco. Salmone marinato e foie gras chef matteo baronetto e carlo cracco. These mollusks have several different names in italian cozze, muscoli, peoci, and mitili.

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